Qualitätsfleischerei Feiertag

Die Qualitätsfleischerei Feiertag macht's regional

Der Traditionsbetrieb Feiertag bietet ein breites, regionales Produktsortiment in den Bereichen Frischfleisch und Wurstwaren. Verarbeitet werden Bio-Schweinefleisch, Bio-Rindfleisch, steirisches Woazschwein (gentechnikfrei gefüttert), Weizer Lamm und Kalbfleisch. Traditionelle Fleischer-Handwerkskunst trifft auf zeitadäquate Produkttrends. Feiertag entwickelt neben Brühwürsten, Dauerwürsten und Rohwürsten auch küchenfertige Speisen, mit den Zielen „clean label“ und „leichte Kost, basierend auf regionalem Fisch“. Feiertag beschäftigt sich intensiv mit Nachhaltigkeit und ab Sommer 2021 werden diverse Plastikbecher durch Papierbecher ersetzt, womit der CO2-Fußabdruck für Abfüllprodukte deutlich optimiert werden kann. Seit Mitte April produziert Feiertag in seiner Traditionsküche handgezogenen süße und pikante Strudel und verwöhnt damit die KundInnen mit neuen hausgemachten Delikatessen. Seit Covid bietet Feiertag täglich (Montag-Freitag) frisch gekochte Menüs zur Selbstabholung an. 
Die regionalen Spezialitäten aus dem Hause Feiertag finden Sie in den Feiertag-Filialen in Graz, Weiz und Gleisdorf.